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豆の文志郎 大粒納豆
数量
540円（税込）
当店ポイント10pt進呈
製造元道南平塚食品
原産地北海道
上質大豆の旨みを凝縮
北海道産大粒「とよこまち」大豆を厳選
「文志郎蔵」に息づく納豆菌と確かな技で、豆の旨みを凝縮発酵
- 大豆
- 北海道むかわ町 中澤農園産「とよこまち」種100％
- 納豆菌
- 北海道産稲藁より採取・培養した納豆菌を使用
- 水
- 北海道倶多楽(くったら)山系の水を、当社専用活水器で磨いて使用
- 発酵
- 澄んだ空気が絶えず対流する「文志郎蔵」にてヒーリングサウンドが流れる環境で発酵
- 包装
- 国産赤松材の「経木」包みによる調湿とほのかな香り
- たれ
- かつおと昆布だしの、まろやか旨みたれ付き （無添加：保存料・着色料・化学調味料不使用）
商品情報
- 商品名
- 文志郎 大粒納豆(ブンシロウ オオツブナットウ)
- 商品サイズ
- 120×110×40mm
- 商品重量
- 120g
- 内容量
- 納豆50g×2・たれ5g×2
- 原材料名
- 【納豆】 丸大豆（北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌 【たれ】 醤油、砂糖、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚醤、醸造酢、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
- アレルギー物質
- 大豆・小麦
- 添加物
- なし
- 保存方法・賞味期限
- 冷蔵（10℃以下） D＋9 冷凍（-18℃以下） 3カ月間
- 大豆品種
- とよこまち
- 包材
- 経木
2023年4月より表示の法律が変わりまして、それまで５％以下なら遺伝子組み換えでないと表記できたものが、１００％でないと表記してはいけませんということになりました。
表示法が良くなったと思いまして、大豆購入業者に証明書を求めたところ、１粒でも入っていたら責任取れないので分別流通はしますが１００％保証するものではありませんという文言がつく証明書しか書けないと返答されました。
北海道産の大豆ですので、遺伝子組み換えは栽培していませんのにです。
今までと同じ北海道産で遺伝子組み換えではありませんが、納豆組合と消費者庁との協議の結果、表記が「遺伝子組み換え混入防止確認済」という表記になりました。
豆の文志郎 大粒納豆
540円（税込）
商品説明
豆の文志郎 大粒納豆は、日本の伝統的な発酵食品で、たっぷりの栄養が詰まった逸品です。大粒の納豆は、豊かな味わいと香りを持ち、粘り気も絶妙！毎日の食卓に彩りを添え、健康的な食生活をサポートします。
この納豆は、厳選された大豆を使用し、職人が丁寧に仕立てています。豆本来の旨みを引き出すための手法にこだわり、その結果、まろやかで深い風味が楽しめます。日本の食文化を感じながら、おいしい瞬間をお届けします。
納豆は、体に良いとされるビタミンKやミネラル、そして食物繊維を豊富に含んでいます。朝食やおつまみとしてピッタリで、健康志向の方にも大変おすすめです。是非、ご自身の生活に取り入れてみてください。
豆の文志郎 大粒納豆は、家庭で簡単にプロの味を楽しめる一品です。この機会にぜひ、お試しくださいね。あなたの食卓に新しい風を吹き込むことでしょう。
※冷蔵保存し、開封後は早めにお召し上がりください。
